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立秋 | 莱普集成灶邀您奔赴秋季美食盛宴!

发布时间:2022.08.08

立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。"秋"就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有"落叶知秋"一说。立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋天就要来临,当立秋到来时,我们很多地方仍然处在炎热的夏季之中,立秋后暑气一时难消,难免会有“秋老虎”的余威,这一阶段要慢慢调理,使身体逐渐适应气候的变化。


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立秋习俗——贴秋膘


立秋,民间素有“贴秋膘”一说。俗话说,秋季补的好,冬天病不找,炎热的夏季,人们什么都吃不下,有厌食之感;而一旦立秋,虽然仍热,但人们身上再无湿粘不适,于是开始萌发要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空。


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立秋养胃——养生“蒸”当时

养生专家认为,目前最健康、有效的养胃方式便是多吃蒸食,因为蒸菜最大程度地保留了食物本身的味道和营养,再加上无油少添加,相较于其它烹饪方式的食物更易被人体消化吸收。


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